鮭ときのこの炊き込みご飯

栄養成分（1人分）

エネルギー

600 kcal

たんぱく質

25 g

脂質

10 g

炭水化物

90 g

食塩相当量

1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   米は洗ってザルにあげておく。しめじは石づきを取り、小房に分ける。人参は千切りにする。

2. 2

   炊飯器に米、醤油、みりん、酒、顆粒だし、水を通常よりやや少なめに入れて混ぜる。

3. 3

   鮭は皮を取り除き、ほぐして加える。しめじ、人参も加える。

4. 4

   軽く混ぜて、通常通り炊飯する。

5. 5

   炊き上がったら鮭の骨を取り除き、全体をさっくりと混ぜ合わせる。

6. 6

   器に盛り付け、お好みで刻みネギを散らす。

7. 7

   ★ポイント: 鮭の旨味がお米に染み込むように、炊飯前に軽く混ぜて具材を均一に散らしましょう。