鶏むね肉と根菜の甘辛きんぴら鶏むね肉とにんじん、ごぼうを使い、甘辛く炒め煮にしたきんぴら風のおかずです。
鶏むね肉と根菜の甘辛きんぴら
調理時間： 25分人数： 2人分
鶏肉根菜炒め物和食
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 350 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 15 g
- 炭水化物
- 30 g
- 食塩相当量
- 1.9 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏むね肉は細切りにする。にんじんは千切り、ごぼうはささがきにして水にさらす。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を炒める。色が変わったら野菜を加えて炒め合わせる。
- 3
醤油、砂糖、みりん、酒を加えて煮絡める。
- 4
汁気が少なくなるまで炒め煮にする。
- 5
器に盛り付け、いりごまを振る。
- 6
★ポイント: ごぼうは硬いので、薄めに切るか、下茹でしてから炒めると火の通りが早いです。