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鶏もも肉のガーリックバター醤油炒め

調理時間: 15分人数: 2人分
洋食鶏肉簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
420 kcal
たんぱく質
30 g
脂質
32 g
炭水化物
3 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉1枚 (約250g)¥300
  • にんにく(みじん切り)1かけ¥10
  • バター10g¥20
  • 醤油大さじ1.5¥20
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
  • サラダ油適量¥10
材料費合計¥362
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  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。

  3. 3

    鶏肉を加えて中火で炒める。

  4. 4

    鶏肉の色が変わったらバター、醤油、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。 ★ポイント: にんにくは焦がさないように弱火でじっくり香りを引き出すのがコツです。