野菜たっぷり！ポトフ

栄養成分（1人分）

エネルギー

380 kcal

たんぱく質

15.5 g

脂質

22.1 g

炭水化物

30.5 g

食塩相当量

1.9 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   ソーセージは斜め半分に切る。大根、人参、じゃがいもは乱切り。玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   鍋に水、コンソメ顆粒、野菜、ソーセージを入れて火にかける。

3. 3

   煮立ったらアクを取り、野菜が柔らかくなるまで中火で20分ほど煮る。 ★ポイント: 野菜は煮崩れしないように、大きめに切るのがおすすめです。

4. 4

   塩、こしょうで味を調える。

5. 5

   器に盛り付け、お好みでパセリを散らす。