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さつま揚げと春雨の中華風スープ

調理時間: 10分人数: 2人分
スープさつま揚げ春雨中華風

栄養成分(1人分)

エネルギー
300 kcal
たんぱく質
14 g
脂質
16 g
炭水化物
25 g
食塩相当量
2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • さつま揚げ(さば入り)1袋(約150g)¥250
  • 乾燥春雨20g¥50
  • 水600ml
  • 鶏がらスープの素小さじ2¥20
  • 醤油小さじ1¥5
  • ごま油少々¥10
  • こしょう少々¥2
材料費合計¥337
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  1. 1

    さつま揚げは食べやすい大きさに切る。春雨は表示通りに戻しておく(またはそのまま使用)。

  2. 2

    鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかける。

  3. 3

    煮立ったらさつま揚げと春雨を加える。

  4. 4

    さつま揚げに火が通り、春雨が柔らかくなったら醤油、ごま油、こしょうで味を調える。

  5. 5

    器に注ぐ。

  6. 6

    ★ポイント: 乾燥春雨はそのまま加えても、戻してから加えてもOK。戻す場合は、スープの水分が少し減るので調整してください。