親子丼鶏肉と玉ねぎを甘辛く煮て、卵でとじた定番丼ぶり。手軽に作れて満足感があります。
親子丼
調理時間: 20分人数: 2人分
鶏肉卵丼
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 600 kcal
- たんぱく質
- 30 g
- 脂質
- 25 g
- 炭水化物
- 60 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
卵は溶きほぐしておく。
- 3
小さめのフライパンまたは鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖、玉ねぎを入れて火にかける。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら鶏肉を加え、火が通るまで煮る。
- 5
溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。 ★ポイント: 卵は一度に加えず、半熟になったら火を止めることでふんわり仕上がります。
- 6
丼によそったご飯の上に乗せる。