ほうれん草のおひたし

栄養成分（1人分）

エネルギー

60 kcal

たんぱく質

4 g

脂質

0.5 g

炭水化物

8 g

食塩相当量

1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   ほうれん草はよく洗い、根元を少し切り落とす。

2. 2

   たっぷりの熱湯に塩少々（分量外）を加え、ほうれん草を根元から入れて2分ほど茹でる。

3. 3

   冷水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかりと絞る。

4. 4

   食べやすい長さに切る。

5. 5

   ボウルに醤油とみりんを入れて混ぜ合わせ、ほうれん草を加えて和える。

6. 6

   器に盛り付け、かつお節を散らす。