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キャベツとひき肉のトマト煮込み

調理時間: 30分人数: 2人分
煮込み野菜ひき肉トマト

栄養成分(1人分)

エネルギー
320 kcal
たんぱく質
14 g
脂質
18 g
炭水化物
25 g
食塩相当量
1.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • キャベツ1/4個¥100
  • 豚ひき肉150g¥200
  • にんじん1/3本¥50
  • 玉ねぎ1/4個¥30
  • カットトマト缶1/2缶 (200g)¥80
  • コンソメ顆粒小さじ1¥10
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
  • オリーブオイル大さじ1¥20
材料費合計¥500
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    キャベツはざく切り、にんじんと玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、ひき肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    キャベツを加えてさらに炒める。

  4. 4

    カットトマト缶、コンソメ顆粒を加えて混ぜ、煮立ったら蓋をして弱火で15分ほど煮込む。 ★ポイント: 時々かき混ぜて焦げ付きを防ぐ。

  5. 5

    塩、こしょうで味を調える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。