白菜と豚バラの味噌炒め甘みのある白菜と豚バラ肉を、コクのある味噌ダレで炒めたご飯が進む一品。
白菜と豚バラの味噌炒め
調理時間: 20分人数: 1人分
豚肉野菜炒め物主菜
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 520 kcal
- たんぱく質
- 22 g
- 脂質
- 38 g
- 炭水化物
- 18 g
- 食塩相当量
- 2.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豚バラ肉は3cm幅に切る。白菜は葉と芯に分け、それぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。
- 3
豚バラ肉の色が変わったら白菜の芯を加えて炒め、しんなりしたら葉を加えて炒める。
- 4
味噌、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせてタレを作り、フライパンに加えて全体に絡めながら炒める。
- 5
器に盛り付けて完成。