キャベツと豚ひき肉の卵とじ

栄養成分（1人分）

エネルギー

300 kcal

たんぱく質

18 g

脂質

18 g

炭水化物

15 g

食塩相当量

1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   キャベツはざく切りにする。豚ひき肉は軽く塩こしょう（分量外）を振る。

2. 2

   フライパンまたは小鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れて火にかける。

3. 3

   煮立ったら豚ひき肉を加えてほぐしながら煮る。アクが出たら取る。

4. 4

   キャベツを加えて、しんなりするまで煮る。

5. 5

   溶き卵を回し入れ、半熟状になったら水溶き片栗粉（片栗粉小さじ1＋水小さじ2）でとろみをつけて完成。