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鶏肉と野菜のチーズ炒め

調理時間: 20分人数: 2人分
肉料理野菜炒めチーズ

栄養成分(1人分)

エネルギー
400 kcal
たんぱく質
28 g
脂質
20 g
炭水化物
20 g
食塩相当量
1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏むね肉150g¥180
  • もやし1袋¥30
  • ピーマン2個¥100
  • えのき1/2袋¥50
  • ピザ用チーズ40g¥130
  • ごま油大さじ1¥10
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
  • 醤油小さじ1¥2
材料費合計¥504
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    鶏むね肉は一口大に切り、塩、こしょうを振る。もやしは洗って水気を切る。ピーマンは乱切り、えのきは石づきを取ってほぐす。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏むね肉を炒める。火が通ったら、もやし、ピーマン、えのきを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、醤油を回し入れ、全体に炒め合わせる。

  4. 4

    火を止め、ピザ用チーズを加えて余熱で溶かす。 ★ポイント: チーズが溶けにくい場合は、ごく弱火で短時間加熱してください。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。