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ピリ辛!豚バラとニラのスタミナ炒め

調理時間: 15分人数: 1人分
豚バラ肉ニラ炒め物韓国料理

栄養成分(1人分)

エネルギー
450 kcal
たんぱく質
18 g
脂質
35 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚バラ薄切り肉100g¥250
  • ニラ1/2束¥50
  • 唐辛子(輪切り)1/2本分¥5
  • ごま油大さじ1¥20
  • 醤油大さじ1¥10
  • オイスターソース小さじ1¥15
  • おろしニンニク小さじ1/2¥10
材料費合計¥360
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  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、ニラは4cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油、唐辛子、おろしニンニクを入れて弱火で熱し、香りを出す。

  3. 3

    豚バラ肉を加えて中火で炒め、色が変わったらニラを加える。

  4. 4

    ニラがしんなりしたら醤油、オイスターソースを加えて全体に絡め、完成。