鮭の塩焼きシンプルながらも鮭の旨味を存分に味わえる定番の和食です。短時間で調理でき、ご飯のお供に最適。
鮭の塩焼き
調理時間： 15分人数： 2人分
和食焼き魚簡単
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 350 kcal
- たんぱく質
- 40 g
- 脂質
- 20 g
- 炭水化物
- 0 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
生鮭に軽く塩を振る。
- 2
魚焼きグリルまたはフライパンを中火で熱し、鮭の皮目から焼く。
- 3
焼き色がついたら裏返し、身の方も焼く。
- 4
両面が焼けたら器に盛る。
- 5
★ポイント: 塩は焼く直前に振ると、鮭の水分が抜けすぎずしっとり仕上がります。