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ジャガイモと玉ねぎのかき揚げ

調理時間: 25分人数: 3人分
揚げ物かき揚げジャガイモ玉ねぎ

栄養成分(1人分)

エネルギー
450 kcal
たんぱく質
5 g
脂質
25 g
炭水化物
50 g
食塩相当量
0.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • ジャガイモ2個¥100
  • 玉ねぎ1/2個¥50
  • 天ぷら粉100g¥50
  • 冷水150ml
  • 揚げ油適量¥100
材料費合計¥300
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  1. 1

    ジャガイモは千切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに天ぷら粉と冷水を混ぜ合わせ、衣を作る。★ポイント: 衣は混ぜすぎないのがサクサクに仕上げるコツです。

  3. 3

    ジャガイモと玉ねぎを衣と混ぜ合わせる。

  4. 4

    揚げ油を170℃に熱し、(3)をスプーンなどで適量落とし入れ、両面がきつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    油を切って器に盛り付ける。