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鶏肉ともやしの黒酢炒め

調理時間: 20分人数: 2人分
炒め物黒酢コク旨

栄養成分(1人分)

エネルギー
430 kcal
たんぱく質
33 g
脂質
22 g
炭水化物
25 g
食塩相当量
1.7 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏むね肉150g¥150
  • もやし1袋¥30
  • ピーマン1個¥50
  • えのき1/2袋¥50
  • 黒酢大さじ2¥40
  • 醤油大さじ1¥10
  • 砂糖大さじ1¥5
  • 片栗粉小さじ1¥10
  • 油適量¥10
材料費合計¥355
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  1. 1

    鶏むね肉は一口大に切り、片栗粉(分量外)をまぶす。ピーマンは乱切り、えのきはほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったらピーマン、えのき、もやしを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    黒酢、醤油、砂糖を混ぜ合わせたタレを回し入れ、全体に絡める。

  4. 4

    照りが出てきたら完成。