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豚肉ときゅうりのさっぱりポン酢炒め

調理時間: 15分人数: 1人分
時短簡単炒め物

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 薄切り豚肉100g¥150
  • きゅうり1本¥40
  • 醤油小さじ1¥10
  • ポン酢大さじ2¥20
  • ごま油大さじ1¥10
材料費合計¥230
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  1. 1

    きゅうりは乱切りにし、豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったらきゅうりを加え、強火でサッと炒め合わせる。

  4. 4

    醤油とポン酢を回し入れ、全体に味が馴染んだら完成。 ★ポイント: きゅうりは炒めすぎず、食感を残すのがコツです。