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鶏肉とトマトのガーリック炒め

調理時間: 15分人数: 4人分
洋食炒め物簡単鶏肉トマト

栄養成分(1人分)

エネルギー
200 kcal
たんぱく質
25 g
脂質
9 g
炭水化物
5 g
食塩相当量
0.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏むね肉1枚¥250
  • トマト1個¥80
  • にんにく1かけ¥20
  • オリーブオイル大さじ1¥40
  • 醤油小さじ1¥15
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
材料費合計¥415
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  1. 1

    鶏むね肉は一口大に切り、塩、こしょうを振る。トマトは一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。

  3. 3

    鶏肉を加えて炒め、色が変わったらトマトを加えてさっと炒める。

  4. 4

    醤油を回し入れ、全体に絡める。 ★ポイント: トマトは炒めすぎると崩れてしまうので、最後の方に加えてさっと火を通す程度にします。