鉄分と食物繊維たっぷり！ひじきと鶏ひき肉の混ぜご飯乾燥ひじきと鶏ひき肉を使った、簡単で栄養満点の混ぜご飯です。お弁当にもぴったり。
鉄分と食物繊維たっぷり！ひじきと鶏ひき肉の混ぜご飯
調理時間： 20分人数： 2人分
混ぜご飯ひじき鶏ひき肉鉄分補給和食
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 500 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 15 g
- 炭水化物
- 70 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
米は洗って炊飯器にセットし、通常通り炊く。乾燥ひじきは水で戻し、水気を切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒める。色が変わったらひじきを加えて炒め合わせる。
- 3
醤油、みりん、砂糖、だし汁を加えて汁気が少なくなるまで煮詰める。
- 4
炊き上がったご飯に3を加えて混ぜ合わせる。
- 5
★ポイント: ひじきは戻した後にしっかり水気を切ることで、味がぼやけるのを防ぎます。