簡単！卵とひき肉のそぼろ

栄養成分（1人分）

エネルギー

450 kcal

たんぱく質

20 g

脂質

28 g

炭水化物

25 g

食塩相当量

1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   卵は溶きほぐし、サラダ油少々（分量外）で炒り卵を作り、冷めたら細かく刻む。

2. 2

   フライパンにひき肉を入れて炒め、色が変わったら醤油、みりん、砂糖を加えて汁気が少なくなるまで炒める。

3. 3

   器にごはんを盛り、そぼろと炒り卵を乗せる。

4. 4

   ★ポイント: そぼろは焦げ付かないように弱火でじっくり炒めると、味が染み込みやすくなります。