卵とじカレーうどん市販のカレールーと卵で手軽に作れる、とろとろ卵が美味しいカレーうどんです。ランチにぴったり。
卵とじカレーうどん
調理時間： 20分人数： 2人分
和食うどんカレー卵時短
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 480 kcal
- たんぱく質
- 18 g
- 脂質
- 15 g
- 炭水化物
- 65 g
- 食塩相当量
- 4 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鍋に水、カレールー、顆粒和風だしを入れて火にかけ、カレールーを溶かしながら煮立たせる。
- 2
冷凍うどんを加えて、袋の表示通りに煮込む。
- 3
うどんがほぐれたら、溶き卵を回し入れ、蓋をして半熟状になるまで火を通す。 ★ポイント: 卵が半熟の状態で火を止めると、とろとろの食感が楽しめます。
- 4
器に盛り付け、刻みネギを散らして完成。