豚肉ときゅうりの梅和え

栄養成分（1人分）

エネルギー

300 kcal

たんぱく質

20 g

脂質

20 g

炭水化物

8 g

食塩相当量

1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振る。

2. 2

   きゅうりは薄切りにし、塩少々を振って軽く揉み、水分を絞る。

3. 3

   梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。

4. 4

   ボウルに(3)の梅肉、醤油、みりんを入れてよく混ぜ合わせ、梅だれを作る。

5. 5

   フライパンで豚肉を炒め、火が通ったら粗熱を取る。

6. 6

   ボウルに(2)のきゅうり、(5)の豚肉、(4)の梅だれを入れてよく和える。

7. 7

   器に盛り付けて完成。