じゃがいもとにんじんのきんぴら甘辛い味付けでご飯が進む、定番のきんぴらです。じゃがいもとにんじんの食感が楽しめます。
じゃがいもとにんじんのきんぴら
調理時間： 20分人数： 2人分
副菜野菜きんぴら
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 250 kcal
- たんぱく質
- 3.5 g
- 脂質
- 12 g
- 炭水化物
- 35 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
じゃがいもとにんじんは千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、じゃがいもとにんじんを炒める。
- 3
しんなりしたら、醤油、みりん、砂糖を加えて炒め合わせる。
- 4
汁気が少なくなるまで炒めたらいりごまを振る。
- 5
★ポイント: じゃがいもは水にさらさず、でんぷん質を残すことで味が絡みやすくなります。