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豚肉の野菜炒め

調理時間: 15分人数: 1人分
和食炒め物豚肉野菜

栄養成分(1人分)

エネルギー
300 kcal
たんぱく質
15 g
脂質
20 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚こま切れ肉80g¥180
  • キャベツ1/8個¥25
  • 人参1/4本¥20
  • ピーマン1個¥20
  • 玉ねぎ1/8個¥15
  • 醤油大さじ1¥5
  • みりん小さじ1¥5
  • オイスターソース小さじ1¥20
  • サラダ油適量¥5
材料費合計¥295
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  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。野菜はすべて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら野菜を加えて炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、醤油、みりん、オイスターソースを加えて全体に絡めながら炒める。 ★ポイント: 野菜は火の通りにくいものから順に加えると、均一に火が通ります。