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里芋とひき肉のチーズ焼き

調理時間: 25分人数: 1人分
里芋ひき肉チーズ焼き物洋風

栄養成分(1人分)

エネルギー
420 kcal
たんぱく質
14 g
脂質
22 g
炭水化物
40 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 里芋150g¥100
  • 豚ひき肉80g¥120
  • 玉ねぎ(みじん切り)1/4個¥20
  • ケチャップ大さじ2¥15
  • ウスターソース小さじ1¥5
  • 塩、こしょう少々¥5
  • ピザ用チーズ30g¥50
  • オリーブオイル小さじ1¥5
材料費合計¥320
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  1. 1

    里芋は皮をむき、一口大に切って耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3〜4分加熱し、竹串がすっと通るくらいまで柔らかくする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎのみじん切りを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら豚ひき肉を加えて炒め、色が変わったらケチャップ、ウスターソース、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    耐熱皿に加熱した里芋と炒めたひき肉を入れ、混ぜ合わせる。

  5. 5

    ピザ用チーズを全体に散らし、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで5〜7分焼く。 ★ポイント: チーズが焦げ付きそうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせてください。

  6. 6

    焼きあがったら熱々をいただく。