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豚肉と玉ねぎの甘辛照り焼き

調理時間: 15分人数: 2人分
炒め物和食照り焼き

栄養成分(1人分)

エネルギー
400 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
28 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚バラ薄切り肉150g¥350
  • 玉ねぎ1/2個¥50
  • 醤油大さじ2¥30
  • みりん大さじ2¥30
  • 砂糖大さじ1¥10
  • サラダ油大さじ1¥10
材料費合計¥480
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  1. 1

    豚肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、醤油、みりん、砂糖を加えて全体に絡めながら炒める。

  4. 4

    汁気が少なくなり、照りが出たら火を止める。 ★ポイント: タレを加えたら焦げ付きやすいので、強火で手早く絡めると照りが出ます。