山芋とキャベツのふわふわお好み焼き

栄養成分（1人分）

エネルギー

550 kcal

たんぱく質

20 g

脂質

28 g

炭水化物

55 g

食塩相当量

2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   山芋は皮をむいてすりおろす。キャベツは粗みじんにする。

2. 2

   ボウルに卵、だし汁、薄力粉を入れてよく混ぜ、すりおろした山芋、キャベツを加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を広げて乗せる。その上に2の生地を流し入れ、形を整える。

4. 4

   中火で3〜4分焼き、焼き色がついたら裏返す。

5. 5

   蓋をして弱火で5〜6分蒸し焼きにし、火が通ったら皿に移す。

6. 6

   お好みソース、青のり、かつお節をかけて完成。