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鶏肉と玉ねぎの照り焼き

調理時間: 15分人数: 1人分
照り焼き鶏肉簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
400 kcal
たんぱく質
25 g
脂質
25 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉100g¥150
  • 玉ねぎ1/4個¥30
  • 醤油大さじ1¥10
  • みりん大さじ1¥15
  • 酒大さじ1¥10
  • 砂糖小さじ1¥5
  • サラダ油適量¥5
材料費合計¥225
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  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2

    玉ねぎはくし切りにする。

  3. 3

    ボウルに醤油、みりん、酒、砂糖を入れて混ぜ合わせ、照り焼きのタレを作る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、玉ねぎを加えて炒め合わせる。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら、3のタレを回し入れ、全体に絡めながら照りが出るまで炒める。 ★ポイント: タレを加えたら火を少し弱め、焦げ付かないように注意しながら絡めます。