ナスと豚肉の味噌炒めナスと豚肉を甘めの味噌ダレで炒めた、ご飯がすすむおかずです。
ナスと豚肉の味噌炒め
調理時間： 20分人数： 4人分
ナス豚肉味噌炒めおかず中華風
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 400 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 28 g
- 炭水化物
- 18 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
ナスは乱切りにする。
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
味噌、砂糖、みりん、酒を混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
- 5
肉の色が変わったらナスを加えて炒め合わせる。
- 6
ナスがしんなりしたら、合わせておいた味噌ダレを加え、全体に絡めながら炒める。
- 7
器に盛る。