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豚ひき肉とレタスの炒め物

調理時間: 10分人数: 2人分
炒め物豚ひき肉レタス中華

栄養成分(1人分)

エネルギー
380 kcal
たんぱく質
18 g
脂質
30 g
炭水化物
8 g
食塩相当量
1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚ひき肉150g¥200
  • レタス1/2個¥100
  • にんにく(みじん切り)1かけ¥10
  • 生姜(みじん切り)1かけ¥10
  • 醤油大さじ1¥10
  • オイスターソース大さじ1¥30
  • ごま油小さじ1¥5
  • サラダ油大さじ1¥5
材料費合計¥370
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  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。にんにくと生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、にんにく、生姜を入れて弱火で熱し、香りを出す。

  3. 3

    豚ひき肉を加えて中火で炒め、色が変わったら醤油、オイスターソースを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    レタスを加えてさっと炒め、しんなりする前に火を止める。

  5. 5

    ごま油を回しかけて混ぜ合わせたら完成。