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スパゲティ・ポモドーロ

調理時間: 15分人数: 2人分
パスタトマトイタリアン

栄養成分(1人分)

エネルギー
500 kcal
たんぱく質
15 g
脂質
20 g
炭水化物
65 g
食塩相当量
3 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • スパゲティ160g¥150
  • カットトマト缶1/2缶(200g)¥80
  • ニンニク1かけ¥10
  • オリーブオイル大さじ2¥30
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
  • 乾燥バジル少々¥10
材料費合計¥290
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  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加えてスパゲティを袋の表示通りに茹で始める。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて弱火で熱し、香りを出す。

  3. 3

    香りが立ったらカットトマト缶を加えて中火で煮詰める。塩、こしょう、乾燥バジルで味を調える。

  4. 4

    茹で上がったスパゲティを(3)のソースに加え、手早く絡める。

  5. 5

    ★ポイント: トマトソースは煮詰めすぎると焦げ付くので注意してください。スパゲティの茹で汁を少量加えると、ソースが乳化してパスタによく絡みます。