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じゃがいもとシーチキンの和風炒め

調理時間: 20分人数: 3人分
和食おかず簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
350 kcal
たんぱく質
15 g
脂質
18 g
炭水化物
30 g
食塩相当量
1.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • じゃがいも2個 (約300g)¥150
  • シーチキン (オイル漬け)1缶 (70g)¥180
  • 玉ねぎ1/4個¥20
  • 醤油大さじ1¥10
  • みりん大さじ1¥10
  • 砂糖小さじ1¥5
  • サラダ油大さじ1¥5
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
材料費合計¥382
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、5mm厚さの半月切りにして水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    シーチキンは軽く油を切っておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、水気を切ったじゃがいもと玉ねぎを炒める。じゃがいもに火が通るまで蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったらシーチキンを加え、醤油、みりん、砂糖を加えて全体に絡めながら炒める。

  5. 5

    塩、こしょうで味を調える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。