ピーマンと玉ねぎの和風炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

380 kcal

たんぱく質

18.5 g

脂質

22.2 g

炭水化物

18.3 g

食塩相当量

1.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたらピーマンを加えて炒め合わせる。

4. 4

   全体に火が通ったら、醤油、みりん、砂糖、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。 ★ポイント: 最後に全体をさっと炒め合わせることで、調味料が野菜に絡みやすくなります。