豚肉と野菜の生姜焼き甘辛いタレが食欲をそそる、定番の生姜焼きです。玉ねぎの甘みも加わります。
豚肉と野菜の生姜焼き
調理時間： 20分人数： 2人分
豚肉生姜焼き野菜
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 400 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 20 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
玉ねぎは薄切り、人参は千切りにする。
- 2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
ボウルに生姜のすりおろし、醤油、みりん、酒、砂糖を入れて混ぜ合わせ、タレを作る。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、人参を加えて炒め合わせる。
- 5
野菜がしんなりしたら、混ぜ合わせたタレを回し入れ、全体に絡めながら炒める。 ★ポイント: タレを加えたら強火で手早く絡めると、肉が硬くなりにくいです。