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レンジで簡単!もやしとひき肉のあんかけ

調理時間: 15分人数: 1人分
レンジ調理節約丼

栄養成分(1人分)

エネルギー
300 kcal
たんぱく質
15 g
脂質
12 g
炭水化物
35 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • もやし1/2袋¥15
  • 豚ひき肉30g¥50
  • 水50ml
  • 醤油大さじ1¥5
  • みりん小さじ1¥5
  • 片栗粉小さじ1/2¥5
  • しょうが(チューブ)少々¥5
材料費合計¥85
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  1. 1

    耐熱ボウルにもやし、豚ひき肉、水、醤油、みりん、しょうがを入れる。

  2. 2

    ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4〜5分加熱する。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2に水小さじ1を混ぜたもの)を回し入れ、さらに30秒〜1分加熱してとろみをつける。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、あんかけをかけて完成。

  5. 5

    ★ポイント: 片栗粉を加えた後は、ダマにならないように手早く混ぜてください。