鶏肉ともやしのガーリック炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

380 kcal

たんぱく質

26 g

脂質

22 g

炭水化物

15 g

食塩相当量

1.9 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうを振る。もやしは洗って水気を切る。えのきは石づきを取りほぐす。ピーマンは細切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油とニンニクを入れて弱火で熱し、香りを出す。

3. 3

   鶏肉を加えて中火で炒める。色が変わったら、もやし、えのき、ピーマンを加えて炒め合わせる。

4. 4

   野菜がしんなりしたら、醤油と酒を加えて全体に絡める。 ★ポイント: ニンニクの焦げ付きに注意し、香りをしっかり引き出してください。

5. 5

   器に盛り付けて完成。