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鮭の塩焼き

調理時間: 10分人数: 2人分
鮭和食焼く

栄養成分(1人分)

エネルギー
300 kcal
たんぱく質
30 g
脂質
18 g
炭水化物
3 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 生鮭切り身2切れ¥500
  • 塩少々¥5
  • 大根5cm¥50
材料費合計¥555
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  1. 1

    生鮭に軽く塩を振る。

  2. 2

    魚焼きグリルまたはフライパンを熱し、鮭の皮目から焼く。

  3. 3

    中火で7〜8分、焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    大根はすりおろし、軽く水気を切る。 ★ポイント: 焼きすぎると身が硬くなるので注意しましょう。