えのきとキャベツのコンソメスープ野菜の旨味が溶け込んだ、シンプルで飽きのこないコンソメスープです。手軽に作れて、食事の満足度を高めます。
えのきとキャベツのコンソメスープ
調理時間： 10分人数： 1人分
スープ野菜コンソメ
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 60 kcal
- たんぱく質
- 3.1 g
- 脂質
- 1.5 g
- 炭水化物
- 9.8 g
- 食塩相当量
- 1 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
えのきは石づきを取り、ほぐす。キャベツはざく切りにする。
- 2
鍋に水とコンソメ顆粒を入れて火にかける。
- 3
煮立ったらえのきとキャベツを加えて煮る。
- 4
野菜が柔らかくなったら塩、こしょうで味を調える。
- 5
★ポイント: キャベツは煮すぎると甘みが抜けるので、食感を残すように短時間で仕上げましょう。