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カレイの塩焼き

調理時間: 20分人数: 1人分
焼き魚カレイシンプル

栄養成分(1人分)

エネルギー
250 kcal
たんぱく質
22 g
脂質
15 g
炭水化物
2 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • カレイ1切れ¥300
  • 塩少々¥1
  • ゆず(輪切り)1/4個¥50
材料費合計¥351
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  1. 1

    カレイに軽く塩を振って10分ほど置く。

  2. 2

    キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  3. 3

    魚焼きグリルまたはフライパンで、両面をこんがりと焼く。

  4. 4

    器に盛り付け、ゆずを添える。

  5. 5

    ★ポイント: 焼く前にキッチンペーパーでしっかり水気を拭くと、皮がパリッと仕上がります。