鶏むね肉のピカタ卵衣をまとった鶏むね肉の、ふんわりジューシーな洋風おかずです。
鶏むね肉のピカタ
調理時間: 15分人数: 1人分
鶏むね肉洋食主菜
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 300 kcal
- たんぱく質
- 30 g
- 脂質
- 18 g
- 炭水化物
- 5 g
- 食塩相当量
- 1 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏むね肉は厚さを均一にするように開き、フォークで数カ所刺して筋を切る。
- 2
鶏むね肉に塩こしょうを振る。
- 3
ボウルに卵、粉チーズ、塩こしょう少々を入れてよく混ぜ、卵液を作る。
- 4
鶏むね肉に卵液をしっかりと絡める。
- 5
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を両面こんがりと焼く。
- 6
火が通ったら完成。
- 7
★ポイント: 卵液に粉チーズを加えることで、香ばしさとコクがアップします。