ナスと豚肉の味噌炒めとろとろのナスと豚肉を甘辛い味噌ダレで炒めた、ご飯が進む一品です。
ナスと豚肉の味噌炒め
調理時間： 15分人数： 2人分
炒め物ナス豚肉味噌
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 480 kcal
- たんぱく質
- 18 g
- 脂質
- 35 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
ナスは乱切りにし、水にさらしてアクを抜く。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
味噌、みりん、砂糖、酒を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらナスを加えて炒める。
- 4
ナスがしんなりしたら、混ぜ合わせた調味料を加えて全体に絡めながら炒める。