ベーコンと玉ねぎのキッシュ

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• 冷凍パイシート2枚¥250
• ベーコン50g¥200
• 玉ねぎ1/2個¥50
• 卵2個¥40
• 生クリーム100ml¥150
• ピザ用チーズ30g¥90
• 塩、こしょう少々¥5

1. 1

   パイシートは解凍し、型に合わせて敷き込み、フォークで数カ所穴を開ける。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにベーコンと玉ねぎを炒める。

4. 4

   ボウルに卵、生クリーム、塩、こしょう、ピザ用チーズを入れてよく混ぜ合わせ、炒めたベーコンと玉ねぎを加える。

5. 5

   パイ生地に4を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。 ★ポイント: パイ生地の縁が焦げ付きそうな場合は、アルミホイルで覆ってください。