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鶏むね肉のチーズピカタ

調理時間: 20分人数: 2人分
洋食鶏肉簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
420 kcal
たんぱく質
38 g
脂質
28 g
炭水化物
5 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏むね肉1枚 (約250g)¥250
  • 卵1個¥30
  • 粉チーズ大さじ3¥50
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
  • 薄力粉適量¥10
  • オリーブオイル適量¥20
材料費合計¥362
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  1. 1

    鶏むね肉は厚さを均等にし、塩、こしょうを振る。

  2. 2

    薄力粉を薄くまぶす。

  3. 3

    ボウルに卵、粉チーズを入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    鶏むね肉に卵液をくぐらせる。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を中火で両面焼く。

  6. 6

    火が通ったら器に盛る。 ★ポイント: 卵液に粉チーズを多めに加えることで、チーズの風味が豊かになります。