豚ひき肉と大豆のトマト煮込み

栄養成分（1人分）

エネルギー

380 kcal

たんぱく質

20 g

脂質

25 g

炭水化物

20 g

食塩相当量

1.3 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   玉ねぎ、にんじんは粗みじんにする。

2. 2

   鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら豚ひき肉を加えて中火で炒める。

3. 3

   肉の色が変わったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒め合わせる。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、水煮大豆、カットトマト缶、コンソメ顆粒、水50ml（分量外）を加えて混ぜる。

5. 5

   蓋をして弱火で15分ほど煮込み、塩、こしょうで味を調える。 ★ポイント: 水分が足りない場合は、適宜水を足してください。

6. 6

   器に盛り付ける。