豚肉と野菜の味噌炒め旬の野菜をたっぷり使った、ボリューム満点の味噌炒め。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりです。
豚肉と野菜の味噌炒め
調理時間: 25分人数: 3人分
豚肉野菜炒め味噌ボリューム
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 480 kcal
- たんぱく質
- 23 g
- 脂質
- 30 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 2.2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。ピーマン、にんじん、玉ねぎは細切りにする。
- 2
ボウルに味噌、みりん、酒、砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、味噌ダレを作る。
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら野菜を加えて炒め合わせる。
- 4
野菜がしんなりしたら、(2)の味噌ダレを回し入れ、全体に絡めながら炒める。
- 5
タレが全体に馴染んだら火を止める。
- 6
器に盛り付けて完成。