ひき肉と野菜のコンソメスープ

栄養成分（1人分）

エネルギー

250 kcal

たんぱく質

12.5 g

脂質

16.8 g

炭水化物

14.5 g

食塩相当量

1.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   玉ねぎ、にんじんは粗みじんにする。キャベツは1.5cm角に切る。

2. 2

   鍋にバターを熱し、ひき肉を炒める。

3. 3

   ひき肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、キャベツ、水、コンソメ顆粒を加えて煮立たせる。

5. 5

   アクを取りながら野菜が柔らかくなるまで5分ほど煮る。

6. 6

   塩、こしょうで味を調える。 ★ポイント: パセリのみじん切りを散らすと彩りが良くなります。