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鶏肉ともやしの塩昆布和え

調理時間: 15分人数: 2人分
副菜和え物塩昆布

栄養成分(1人分)

エネルギー
200 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
10 g
炭水化物
8 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏むね肉100g¥120
  • もやし1袋¥30
  • えのき1/4袋¥25
  • 塩昆布10g¥50
  • ごま油小さじ1¥5
  • 塩少々¥1
材料費合計¥231
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  1. 1

    鶏むね肉は耐熱皿に乗せ、酒(分量外)少々(分量外)を振ってラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱し、粗熱が取れたらほぐす。

  2. 2

    もやしはさっと茹でるか、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱し、水気をしっかり絞る。

  3. 3

    えのきは石づきを取ってほぐし、さっと茹でるか、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分加熱し、水気を切る。

  4. 4

    ボウルに鶏肉、もやし、えのき、塩昆布、ごま油、塩を入れて和える。 ★ポイント: 塩昆布の塩分があるので、塩は味見をしてから加えてください。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。