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鶏むね肉のガーリックバター醤油炒め

調理時間: 15分人数: 1人分
鶏肉炒め物主菜

栄養成分(1人分)

エネルギー
430 kcal
たんぱく質
53 g
脂質
20 g
炭水化物
6 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏むね肉1枚 (約250g)¥200
  • にんにく1かけ¥5
  • バター10g¥10
  • 醤油大さじ1.5¥10
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
  • サラダ油大さじ1¥5
材料費合計¥232
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  1. 1

    鶏むね肉は一口大に切り、塩、こしょうを振る。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。

  4. 4

    鶏むね肉を加えて中火で炒め、火が通ったらバターと醤油を加えて絡める。 ★ポイント: にんにくは焦げやすいので、弱火でじっくり香りを引き出すのがコツです。