豚肉と玉ねぎの甘辛炒め

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• 豚こま切れ肉150g¥300
• 玉ねぎ1/2個¥50
• 醤油大さじ2¥50
• みりん大さじ2¥50
• 砂糖小さじ1¥20
• サラダ油適量¥20

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら豚肉を加え、色が変わるまで炒める。

4. 4

   醤油、みりん、砂糖を加えて全体に絡めながら炒め合わせる。 ★ポイント: タレが煮詰まりすぎないように注意する。

5. 5

   器に盛り付ける。