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鶏肉と根菜の甘辛炒め

調理時間: 25分人数: 3人分
鶏肉根菜炒め物和食

栄養成分(1人分)

エネルギー
450 kcal
たんぱく質
25 g
脂質
25 g
炭水化物
20 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉300g¥300
  • にんじん1本¥50
  • 玉ねぎ1/2個¥30
  • 醤油大さじ2¥10
  • みりん大さじ2¥10
  • 砂糖大さじ1¥5
  • サラダ油大さじ1¥5
材料費合計¥410
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  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、にんじんと玉ねぎは乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、にんじん、玉ねぎを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、醤油、みりん、砂糖を加えて全体に絡めながら炒める。

  5. 5

    汁気が少なくなり、照りが出たら火を止める。 ★ポイント: 焦げ付かないように火加減を調整しましょう。