鶏肉と白菜の照り焼き甘辛い照り焼きのタレで鶏肉と白菜を炒め絡めた、ご飯が進む定番の和食です。
鶏肉と白菜の照り焼き
調理時間: 25分人数: 2人分
炒め物和食照り焼き鶏肉白菜
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 400 kcal
- たんぱく質
- 28 g
- 脂質
- 22 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏もも肉は一口大に切る。
- 2
白菜はざく切りにする。
- 3
ボウルに醤油、みりん、酒、砂糖を入れて混ぜ合わせ、照り焼きダレを作る。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら一旦取り出す。
- 5
同じフライパンに白菜を加えて炒める。
- 6
白菜がしんなりしたら鶏肉を戻し入れ、照り焼きダレを加えて全体に絡めながら炒める。
- 7
★ポイント: タレを加えたら火を少し強め、全体に照りが出るように手早く炒めると美味しく仕上がります。